Le plus sportif des anciens candidats de Top Chef a été sélectionné pour porter la flamme olympique le 20 mai prochain à Bayonne.
Le compte à rebours a commencé. Allumée le 16 avril dernier à Olympie, en Grèce, la flamme olympique voyage désormais à bord du Belem, le célèbre trois-mâts, en route vers le port de Marseille le 8 mai prochain. Une fois sur le sol français, la torche engagera une seconde aventure, sillonnant le pays avant d'atteindre Paris pour la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques le 26 juillet prochain. Ce parcours, tracé pour mettre en lumière nos territoires, ainsi que notre patrimoine culturel et gastronomique, rassemble une multitude de symboles. Pour cet événement, un ambassadeur s'est imposé, un ancien candidat de Top Chef passionné de sport, qui a une histoire touchante avec la France.
Un chef qui en a sous la basket
Plusieurs marathons à son actif et 14 restaurants à gérer à Paris et en province, Juan Arbelaez n'est pas du genre à manquer d'énergie. Révélé en 2012 lors de la troisième saison de Top Chef, ce chef d'origine colombienne a su allier sa passion pour la cuisine et son amour pour la France. "C'était tellement impensable que ce n'était même pas un rêve. Je ne peux que remercier la France, mon pays d'adoption, pour ces expériences uniques", a-t-il déclaré avec émotion. Juan exprimait sa fierté de porter la flamme olympique le 20 mai à Bayonne, une ville qu'il chérit tant.
Mais Juan Arbelaez ne sera pas le seul à œuvrer pour représenter la gastronomie française lors de ce relais prestigieux. D'autres chefs renommés se joindront à lui, enrichissant cet événement d'une diversité culinaire impressionnante.
- Le chef triplement étoilé et ancien basketteur professionnel, Alexandre Mazzia.
- Thierry Marx, chef étoilé et ceinture noire de judo.
- Pierre Sang Boyer, chef franco-coréen.
- Anne-Sophie Pic, figure emblématique de la gastronomie française.
La flamme olympique continuera de briller, illuminant chaque coin de France et mettant en avant son patrimoine culinaire célébré à travers le monde.
