Un changement d'habitude simple pourrait transformer votre santé. Une étude récente établit un lien surprenant entre l'heure de consommation du café et l'espérance de vie. D'après des recherches menées par la Société européenne de cardiologie, il s'avère que l'heure à laquelle vous dégustez votre café joue un rôle clé dans votre santé.
Cette étude, qui a impliqué 40 725 adultes suivis pendant presque deux décennies aux États-Unis, a mis en lumière l'importance de consommer du café en matinée.
Les buveurs matinaux vivent plus longtemps
L'analyse des chercheurs révèle que boire du café tôt le matin (précisément entre 4h et 11h59) pourrait réduire significativement le risque de mortalité. Comparés à ceux qui ne consomment pas de café, les adeptes du café matinal présentent :
- Une réduction de 16 % du risque de mortalité globale,
- Un risque de décès par maladie cardiaque réduit de 31 %.
À l'opposé, ceux qui consomment du café à différents moments de la journée ne bénéficient d'aucun avantage significatif. Leur taux de mortalité est similaire à celui des non-buveurs de café.
Les chercheurs attribuent cela à l'impact perturbateur d'une consommation tardive sur notre horloge biologique. Un tel dérèglement pourrait influencer des hormones vitales comme la mélatonine et favoriser des maladies telles que le diabète, l'hypercholestérolémie, ou encore l'hypertension artérielle.
Pourquoi boire du café trop tard dérègle le corps ?
En plus de ses bienfaits reconnus (antioxydants, faible teneur calorique, diurétique), l'effet du café sur le rythme circadien est désormais primordial. Selon les scientifiques, étaler sa consommation tout au long de la journée empêche le corps de synchroniser naturellement ses phases d'activité et de repos.
Cette désorganisation hormonale pourrait engendrer des réactions inflammatoires, des troubles métaboliques et des complications cardiovasculaires. D'où l'importance de limiter sa consommation de café à la matinée.
En résumé, les chercheurs affirment : "Consommer du café le matin pourrait être crucial pour diminuer le risque de mortalité par rapport à une consommation tardive."
