Le mojito, ce cocktail emblématique, constitue un mélange rafraîchissant de rhum blanc, de feuilles de menthe, d'eau gazeuse, de sucre roux et d'angostura. Nous vous proposons de le découvrir dans trois établissements parisiens : le Mini Palais, le Mojito Lab et le Gallery Bar.
Classique et chic au Mini Palais
Mini Palais
Le Mini Palais, sous la houlette du chef étoilé Eric Frechon, n'est pas seulement un lieu pour déguster un délicieux menu ou un goûter raffiné. C'est aussi un bar à cocktails où Alexandre Chialva vous propose des créations savoureuses.
Ce que vous adorerez : la version mojito au champagne, le cadre enchanteur avec ses fresques, et la vue imprenable sur le Petit Palais.
Prix : 14 €.
Grand Palais, avenue Winston-Churchill, 75008 Paris. Tél : 01 42 56 42 42.
www.minipalais.com
Mojito à la folie au Mojito Lab
Mojito Lab
Inauguré par le célèbre bartender Laurent Greco, le Mojito Lab est le premier bar parisien exclusivement dédié au mojito. Vous y trouverez plus de 30 variantes, allant de la classique Paris-Paris à des créations plus audacieuses comme le Mojipotter et le Monster, avec ou sans alcool.
Ce que vous adorerez : la performance des barmen et les ateliers interactifs de la Mojito School.
Prix : de 6 à 14 €.
28, rue Keller, 75011 Paris. Tél : 01 75 77 23 95.
www.mojitolab.com
Un bar cinq étoiles au Gallery Bar
Gallery Bar
Situé dans l'éblouissant cadre du Trianon Palace à Versailles, ce bar à cocktails de luxe propose sept variantes uniques de mojito, avec des ingrédients inattendus comme la pomme, la fraise et même le concombre.
Ce que vous adorerez : la terrasse offrant une vue imprenable sur le jardin.
Prix : 16 €.
Le Trianon Palace, 1, bd de la Reine, 78000 Versailles. Tél : 01 57 32 31 75.
www.trianonpalace.fr
