Christophe Izard, créateur iconique de Casimir et de l'Ile aux enfants, nous a quittés.
À travers les personnages de monstres bienveillants qu'il a façonnés, il nous laisse également un héritage culinaire : la fameuse recette du Gloubi-Boulga. Ce plat ludique et coloré, qui a bercé l'enfance de tant de générations, mérite d'être redécouvert et partagé en famille.
Les ingrédients nécessaires
- 500 g de légumes variés (carottes, courgettes, petits pois)
- 300 g de riz ou de pâtes
- 1 boîte de sauce tomate
- Épices au choix (sel, poivre, curry)
- Un soupçon d'imagination !
Comment préparer le Gloubi-Boulga
- Dans une grande casserole, faites cuire vos légumes et le riz ou les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
- Ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout, en laissant mijoter quelques minutes pour obtenir une texture bien mélangée.
- Servez chaud, et n'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité avec des présentations colorées !
Cette version revisitée du Gloubi-Boulga est parfaite pour passer des moments conviviaux avec vos enfants. Amusez-vous à la décorer et à enrichir le goût selon vos envies. Un vrai clin d'œil à la créativité culinaire !
