Rien de plus réjouissant que de réunir une grande tribu autour d'un repas… Héloïse Brion, fondatrice de Miss Maggie's Kitchen, qui publie Mon art de recevoir, nous offre un coaching privé. On s'en inspire.
Si quelqu'un sait comment organiser des grandes tablées sans stress, c'est bien Héloïse Brion, surnommée Miss Maggie. Depuis sept ans, cette Franco-Américaine, qui a quitté le monde de la mode pour s'établir en Normandie, a su créer un véritable havre de paix culinaire. Sa famille et ses amis profitent de ce cadre bucolique, et ses 80 000 abonnés sur son site Miss Maggie's Kitchen se régalent de ses conseils en cuisine, lifestyle et art de la table.
Une approche conviviale
Cet été, en plus d’accueillir famille et amis autour de sa table, Héloïse s'attaque à un nouveau projet : un concept-store, nommé Parsley, au cœur de Pont-l'Évêque (Calvados). Ce lieu proposera une sélection de ses créations et coups de cœur : des sacs, serviettes, céramiques de Sandrine Badarello, ainsi qu'un kit de graines et des bougies artisanales comme la tomate-basilic et le balsamique à la pomme cannelle.
Une expérience unique
L'esprit de recevoir d’Héloïse transcende son art culinaire. Chaque table qu'elle dresse est une invitation à la convivialité : des fleurs fraîches, de la vaisselle soigneusement choisie et une lumière douce créent une ambiance chaleureuse. Elle incarne un art de vivre qui donne à chaque repas une saveur singulière.
