À deux pas des Jardins des Tuileries, L'Assaggio vous transporte au cœur de l'Italie, offrant une cuisine sophistiquée et inventive. Sous la direction du chef Ugo Gastaldi, ce restaurant incarne l'art de vivre à l'italienne dans un cadre majestueux, où chaque détail est pensé pour enrichir l'expérience culinaire.
Cuisine raffinée et créative
Le chef Ugo Gastaldi, héritier d'une tradition familiale gastronomique, vous propose des plats qui allient authenticité et modernité. Fort de ses expériences en Italie et aux États-Unis, il élabore un menu inspiré des saveurs italiennes tout en utilisant des ingrédients de première qualité. Vous serez conquis par des créations comme le tortelli de bœuf braisé à la gremolada ou la macédoine de légumes, sublimées par une carte des vins soigneusement sélectionnée.
Un cadre enchanteur
Le restaurant L'Assaggio offre un ambiance apaisante grâce à son intérieur raffiné, avec des tentures précieuses et des meubles sur mesure. Le patio florentin, véritable havre de paix, permet de déguster les plats dans un environnement serein, loin de l'agitation parisienne. Pour une pause gourmande, le salon de thé adjacent serve des pâtisseries maison et des cocktails dans un cadre cosy, propice aux échanges.
Événements et privatisations
L'Assaggio est l'endroit idéal pour des événements privés ou professionnels. Le personnel, toujours à l'écoute, se plie en quatre pour personnaliser votre expérience, des déjeuners d'affaires aux dîners festifs. Laissez-vous séduire par une ambiance italienne et le charme unique que seule L'Assaggio peut offrir.
