Le géant du fast-food américain a décidé de supprimer le cheeseburger de son Happy Meal à partir de juin 2018. Cette démarche s'inscrit dans une stratégie visant à limiter les apports caloriques chez les jeunes consommateurs.
Le 15 février dernier, McDonald's a officialisé sa décision avec l'annonce de la fin du cheeseburger dans les menus pour enfants. La raison invoquée : un apport calorique jugé trop élevé. En effet, l'American Heart Association rapporte qu'environ 40% des enfants aux États-Unis fréquentent les fast-foods quotidiennement, contribuant à l'émergence de problèmes d'obésité infantile.
Une approche plus saine pour les futures générations
Cette initiative vise à initier un changement positif. Bien que le cheeseburger reste disponible à la commande, il ne fera plus partie intégrante du menu Happy Meal. En parallèle, McDonald's prévoit de réduire la taille des frites, de proposer de l'eau en bouteille, et de retirer le lait au chocolat temporairement afin de développer une recette moins sucrée.
Un élargissement des réformes d'ici 2022
Pour l'heure, cette réforme ne concernera que les États-Unis. McDonald's a néanmoins annoncé son intention d'étendre cette initiative d'ici 2022, avec un objectif ambitieux : que 50% de ses menus pour enfants contiennent moins de 600 calories. Cette transformation impliquera une réduction des niveaux de sucre, de sel et de graisses saturées dans certains produits.
Toutefois, tous les pays ne suivront pas ce modèle. Par exemple, McDonald's France privilégie une diversification des options, permettant, par exemple, de substituer les frites par des tomates dans certains menus.
