Pour célébrer son 30ème anniversaire, Iris Mittenaere a réuni tous les éléments d’une soirée inoubliable. Le clou de l’événement ? Un gâteau d'anniversaire d'une splendeur rare, soigneusement élaboré par la talentueuse Amandine Meloni, une cake designer récemment installée en région parisienne.
Une création monumentale
Le gâteau, composé de 7 étages impressionnants et nécessitant 15 kg de pâte à sucre ainsi que 2 kg de décorations en sucre cuit, a demandé pas moins de 35 heures de travail. Amandine partage sur son compte Instagram (@amandinemeloni_cake_paris) son expérience : « Un travail de titan, entre stress et rires, pour donner vie à cette création unique ».
Les choix audacieux d'Iris
Pour son gâteau d'anniversaire, Iris avait d'abord imaginé une pièce aussi haute qu'elle-même, mesurant 1,72 m. Finalement, pour des raisons pratiques, elle a opté pour une version légèrement plus petite. Toutefois, les 7 étages sont bien présents, mais la pièce maîtresse est non comestible. Comme l'explique Amandine, « L'assemblage final a eu lieu sur place. Nous avons également préparé deux gâteaux comestibles rectangulaires pour satisfaire les 120 invités ».
Un thème masqué et des détails raffinés
La soirée s'est tenue au Château de Ferrières sous le thème élégant de la Mascarade, intégrant un décor chaleureux et glamour. Le choix d'un gâteau monochrome avec une pâte à sucre noire, agrémenté de fleurs et de plumes en sucre cuit, a apporté une touche d'élégance indéniable à l'événement.
Amandine Meloni, connue pour ses créations sur mesure, se spécialise dans les gâteaux de mariage, les baby showers et autres célébrations. Pour ceux qui désirent impressionner lors de leurs événements, l'artisanat d'Amandine commence à partir d'une centaine d'euros pour un gâteau pouvant ravir une douzaine de convives. Cette fête d'anniversaire a marqué un tournant spécial pour Iris, lançant ainsi une nouvelle décennie avec originalité.
