Nous vous présentons deux recettes de tender crisps, des poulets panés à l'américaine qui raviront vos convives. Faciles à préparer, ces délices feront sensation à chaque bouchée !
Malgré l'impossibilité de voyager cette année, savourez l'Amérique avec nos versions uniques de tender crisps. Ces aiguillettes de poulet panées sont un véritable régal et ne manqueront pas de vous séduire.
Ingrédients pour les tender crisps aux chips et sauce barbecue
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet
- Sauce barbecue
- 1 paquet de chips au goût barbecue
Préparation des tender crisps aux chips et sauce barbecue
Étape 1 : Découpez les blancs de poulet en aiguillettes.
Étape 2 : Mélangez les aiguillettes avec la sauce barbecue dans un saladier.
Étape 3 : Écrasez les chips dans un autre saladier pour former une chapelure.
Étape 4 : Panez les morceaux de poulet avec la chapelure et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5 : Faites cuire à 180°C pendant 12 minutes. Servez avec un petit récipient de sauce barbecue pour tremper.
Ingrédients pour les tender crisps aux corn-flakes et moutarde
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet
- Huile d'olive
- Origan
- Sauce moutarde aigre-douce
- 1 paquet de corn-flakes
Préparation des tender crisps aux corn-flakes et moutarde
Étape 1 : Coupez les blancs de poulet en aiguillettes et placez-les dans un saladier.
Étape 2 : Ajoutez l'huile d'olive, l'origan, et la sauce moutarde, puis mélangez bien.
Étape 3 : Écrasez les corn-flakes pour obtenir une chapelure.
Étape 4 : Panez les aiguillettes de poulet avec la chapelure de corn-flakes, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5 : Faites cuire à 180°C pendant 12 minutes, et servez avec de la sauce moutarde pour tremper.
