Cuisiner de saison est tendance, et pour savourer vos produits encore plus longtemps, les bocaux sont vos meilleurs alliés !
Pistou de cosses de févettes
Transformez les cosses de févettes en un savoureux pistou. Il suffit de mixer les cosses avec de l'huile d'olive, de l'ail et des noix. Ce mélange se conserve plusieurs mois dans un bocal hermétique et apportera une touche originale à vos plats.
Pickles d’artichauts
Les artichauts peuvent facilement être transformés en pickles délicieux. Préparez une marinade avec du vinaigre, de l'eau et des épices. Plongez les artichauts cuits dans cette marinade et laissez infuser quelques jours. Ils seront parfaits en apéritif ou en accompagnement.
Confiture de fraises
Ne laissez pas vos fraises se gâter ! Réalisez une confiture en les cuisant avec du sucre et un peu de jus de citron. Le goût est incomparable et vous pourrez déguster ce délice tout au long de l’année.
