Cette tarte spirale aux courgettes et jambon est une manière élégante et savoureuse de profiter de légumes frais tout en se régalant. Facile à préparer, elle fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
- 2 courgettes
- 200 g de jambon en dés
- 150 g de fromage râpé (au choix)
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles ou en lamelles pour une meilleure présentation.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le jambon, le fromage, le sel et le poivre.
- Disposez les courgettes de manière à former une spirale sur la pâte, puis versez le mélange sur le dessus.
- Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Variante et conseils
Cette tarte peut facilement être personnalisée. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des champignons selon vos goûts. Pour un goût encore plus prononcé, utilisez des herbes fraîches comme le basilic ou le thym.
