Vous cherchez une collation nutritive et délicieuse ? Cette galette énergétique aux flocons d'avoine est la solution parfaite pour satisfaire vos petites faims. Suivez notre guide pour régaler petits et grands !
15 minutes
30 minutes
Facile
€
Ingrédients
- 200 grammes de flocons d’avoine
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 millilitres de lait d’amande
- 50 grammes d’amandes concassées
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
Ustensiles nécessaires
- Un bol
- Une fourchette
- Une plaque de cuisson avec papier sulfurisé
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) afin d'obtenir une cuisson uniforme de votre galette.
Étape 2
Écrasez la banane dans un bol à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse, qui servira de liant.
Étape 3
Mélangez les flocons d’avoine, le miel, le lait d’amande, les amandes et les graines de chia avec la banane écrasée jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Formez un disque ou plusieurs petites galettes sur la plaque recouverte de papier sulfurisé à l’aide de vos mains ou d’une cuillère.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les galettes soient dorées et croustillantes.
Astuces du chef
Pour agrémenter votre recette, n’hésitez pas à ajouter des fruits secs ou des pépites de chocolat !
Accompagnement idéal
Pour savourer votre galette énergétique, rien de tel qu’un chocolat chaud maison qui réchauffe le cœur après l'effort.
Des bienfaits à découvrir
Cette galette énergétique est riche en fibres et protéines végétales, parfaite avant ou après l’exercice. Riche en glucides complexes et en acides gras insaturés, elle maintient un niveau d’énergie stable. Le miel, en plus d’ajouter une touche sucrée, est une source d’antioxydants bénéfiques.
Avec cette recette simple et personnalisable, vous avez tout pour réaliser un encas sain qui plaira à coup sûr !
